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LES FRAMBOISES DE TURSAN

Fruta – Verduras
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Maison Sebi - Ferme de Gnigue, 40320Bahus-Soubiran, Francia
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06.10.94.06.53
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El padre de Philippe Sebi plantó los primeros arbustos de frambuesas en 1965. Sus frambuesas se cultivan en invernaderos sin calefacción utilizando un sistema de cultivo en superficie y un sustrato natural. La explotación se autoabasteció de electricidad con la instalación de paneles fotovoltaicos en 2010. Con su hijo Valentin, Philippe abastece a los mercados y a los mejores chefs del suroeste, como Michel Guérard. En 2016, Les Framboises du Tursan fue reconocido como "productor artesano de calidad" por el Collège Culinaire de France. También producen cítricos y granadas.


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