Cómo llegar y contactar
Esta destilería familiar artesanal está situada en Balbronn, un pequeño pueblo en las colinas alsacianas a 20 km al oeste de Estrasburgo. La familia Hagmeyer, arboricultores y destiladores, es propietaria de un saber hacer centenario. Desde 1921 invierte regularmente en el desarrollo de su destilería manteniendo una calidad impecable. El año 2007 marca la inauguración de su nuevo taller de destilación: está repartido en 2 emplazamientos. El primero se dedica a la encubado, fermentación o maceración y destilación con 5 alambiques para procesar de 100 a 200 toneladas de fruta, orujo, bayas o raíces por año en forma oportuna. La segunda acoge a los visitantes para visitas guiadas, alberga una tienda y alberga la maduración y maduración de los aguardientes, así como su embotellado. Frambuesa de Alsacia (Medalla de Plata en el Concurso General Agrícola de 2019), Kirsch de Alsacia, Mirabelle de Alsacia, Pera Williams, Membrillo, Eglantine, Albaricoque, Sloe, Sorbier, Alisier, Arándano.... sus aguardientes se elaboran principalmente a partir de los frutos de sus cosechas y, para aquellos que no los producen, se privilegia la oferta local de frutas y bayas de calidad. La tienda presenta sus aguardientes y licores. También encontrará la flauta tradicional alsaciana y otras botellas más originales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre DISTILLERIE ARTISANALE HAGMEYER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les différentes liqueurs et eaux de vie dégustées sont bonnes et quel plaisir de découvrir un Gin qui n'est pas industriel.
Continuez ainsi
Eau de vie gentiane quel bonheur auparavant. Aujourd'hui un peu de goût au départ puis que de l'eau en bouche. Que se passe t'il ?. Les racines ont perdu le goût ou vous avez diluer avec 50% d'eau.