Gastronomía especialidades locales y vinos Moustier-Ventadour

El Ventadour es un queso con forma de gran trufa de ceniza y pesa 350 g cuando está envasado. Ligeramente salado, con una corteza fina que muestra un ligero moho superficial blanco o azulado, se conserva muy bien y gana en calidad a medida que madura. Situada a 4 km de Egletons en dirección a Neuvic, cerca del castillo de Ventadour, esta granja de cabras produce, además de este queso, un original embutido de cabra. Venta directa en la granja o en el mercado de Egletons.