DOMAINE AULIUS D'EN GUITER
Sobre un suelo arcilloso-calcáreo se han plantado variedades de uva y de olivos tradicionales del Rosellón. «Estamos atentos al impacto que podemos causar al medio ambiente y a la biodiversidad», insisten los viticultores cuando hacen referencia a su etiqueta de Alto Valor Medioambiental (HVE, por sus siglas en francés). Los vinos de esta finca son más bien afrutados, con una cierta complejidad en boca para los blancos y rosados, y una buena estructura para los tintos. Pocas añadas y solo los tres colores, pero es realmente bueno.
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE AULIUS D'EN GUITER
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