VIGNOBLE BOUDON
El viñedo Boudon existe desde 1920 y se especializa en la agrobiología desde 1963, asumiendo así su lugar entre los valientes peatones de la tímida ola verde que hoy se envalentona para dinamizar nuestras vides francesas. No es oportunismo, sino una verdadera pasión en este terreno de 27 hectáreas de viñas situadas en dos municipios, Remarac y Targon. La región está marcada por su región que favorece la elaboración de vinos con vistas, en particular, a los suelos argilo calcáreos y calcáceros de agonies que permiten a la vid expresar toda su potencia. En materia de crémant, nuestro favorito ya es famoso, ya que el crémant de Burdeos Bruto le ha ganado la medalla de oro del concurso nacional de Crémantes 2012. Vestido claro. Nariz sutil con notas frutales (coing, brujas) florales y minerales. Boca fresca, finas burbujas persistentes. Perfecto para acompañar una tarta de frutas del huerto, pero igualmente sabrosa para el aperitivo (con un toque de jarabe para los golosos). Podrás degustar desde ahora y hasta 2014. Temperatura del servicio ideal: 8 ° C.