Cómo llegar y contactar
Cocina gastronómica de Philippe Bessière, maestro restaurador, en un restaurante con terraza en Port-Vendres.
Este restaurante se halla en la antigua lonja, en la prolongación del muelle de la emblemática iglesia de Notre Dame de Bonne Nouvelle. En cuanto salen del agua, Philippe Bessière, Maestro Restaurador, cocina los bogavantes, lubinas, rodaballos, doradas y salmonetes en especialidades gastronómicas que atraen a los conocedores. En la terraza-barbacoa panorámica de la primera planta, los pescados y las carnes se sirven a la plancha. También proponen un menú fuera de la carta que cambia todos los días. En cuanto al restaurante gastronómico o la parte de terraza-barbacoa, La Côte Vermeille es un lugar que vale la pena conocer.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LA CÔTE VERMEILLE
Cerrado del 15 de febrero al 15 de marzo. Abierto martes y domingo de 12 a 14 h, y de martes a sábado de 19.30 a 21.30 h. Menús gastronómicos: de 38 a 48 €. Carta: unos 50 €. Terraza.
Opiniones de los miembros sobre LA CÔTE VERMEILLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les plus : un très beau cadre, un très bon vin, joli dessert (tarte au citron meringuée).
Les moins : un service plutôt antipathique, malgré un jeune du personnel qui essaye de rattraper le coup (exple: on nous tend la machine à carte pour payer sans même nous adresser un mot, on se sent sous pression de décider vite sur notre commande de plats), des plats franchement déséquilibrés au niveau des saveurs, une entrée tartare thon rouge trop salée avec une huître tellement salée et couverte par les échalotes qu’on ne sent plus l’huître, un ceviche avec un assaisonnement plutôt insipide, une lotte en plat avec un riz beaucoup trop cuit, la lotte était bonne, les gambas en revanche trop cuites également.
Je ne recommanderais malheureusement pas ce restaurant à des amis…
Le tout pour 140€ à deux avec verre de vin… le rapport qualité/prix n’est pas bon, et le service est loin d’adoucir la note.
Nous avons pris le menu à 35€ et nous avons été déçus. En entrée, du poulpe et un taboulé de quinoa. Ce n’est pas très original et les assaisonnements étaient perfectibles... J’ai apprécié le dessert avec sa mousse au comté.
Pas vraiment d’ambiance dans le restaurant et une décoration qui n’est pas à mon goût. Les couverts sont jetés sur la table par le serveur.
La vue est cependant très belle depuis la terrasse.