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Recomendado
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Existe un palacio del queso situado detrás de un estrecho escaparate de la calle peatonal de la Cloche d'Or, en el que descubrirá nada menos que 120 variedades diferentes. Todos ellos proceden directamente de pequeños agricultores de toda Francia, pero también encontrará quesos ibéricos y británicos (cheddars, shiltons, etc.), que merecen un lugar incluso en el país del queso. Podrá saborearlos en el lugar, en unas tablas muy copiosas compuestas por una combinación de cinco quesos a elegir y charcutería de Aveyron o ibérica.
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Opiniones de los miembros sobre AU CRÉMIER GOURMAND
5/5
4 opinión
Valor para el dinero
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Visitado en septiembre 2018
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Un restaurant en toute simplicité dans lequel on déguste de très bons produits choisi avec soin par le gérant, sympathie en prime. De très bons conseils sont prodigués, on reviendra sans hésiter y acheter du fromage de qualité!
Visitado en diciembre 2015
Valor para el dinero
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El frente es muy pequeño, pero dentro, es una verdadera caverna de Ali Baba ocultando tesoros de quesos, a llevar o consumir in situ. Algunas mesas y sillas exteriormente permiten en efecto probar una pequeña selección, acompañada de chacinerías ibéricas o locales y de un vaso (bien) de vino. ¡Hay personalmente quesos cuyos ignoraba hasta el nombre!
Valor para el dinero
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N'hésitez pas à franchir la porte de cette excellente crèmerie où vous pourrez déguster, sous les conseils de Gérard, tous les petits fromages que lui seul à su découvrir des petits producteurs... et profitez-en pour vous restaurer à midi avec le fameux plat fromage/charcuterie, un vrai régal. Là encore Gérard viendra vous expliquer dans quel ordre déguster votre assiette (si ! si !), et demandez surtout (si vous adorez çà comme moi) les petits chèvres au thym ou aux baies rouges... hummm Et en partant, faites vous préparer un petit plateau de fromage que vous dégusterez chez vous... Tout est parfait, on déjeune dans une rue du centre ville, calme (pas de voiture...). Ah oui, j'ai quand même un petit bémol !! j'adore le CHOCOLAT !!! et j'aimerais avoir un petit carré avec ton délicieux café Gérard....
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Amateurs de fromages et d'autres délices pour les papilles, ne cherchez plus et posez votre postérieur sur les petites chaises rouges que vous trouverez a l'exterieur de l'établissement. Je vous l'accorde, ça parait rustique a première vue et sans prétention. Mais ne vous arrêtez pas a cela. Une fois assis, et la commande prise, le patron vous amènera un petit plateau copieux de fromages et /ou charcuteries de son cru. Des produits gouteux et de qualités qu'il sélectionne avec soin et qu'il place stratégiquement dans une assiette pour nous faciliter la dégustation. Car oui, on déguste avec émerveillement ce qu'on trouve sur nos ardoise... Du conté affiné et fruité qui fond en bouche, un stichelton rond et gourmand ou encore un brillant savarin qui glisse sur la langue.... On ne sait pas quel est le meilleur.... Le plus beau étant que l'on peut bien entendu repartir avec petit panier pour renouveler l'expérience a domicile.... Ce qui ne gâche rien ! Cerise sur le gateau, c'est la maison lafage qui fournit l'établissement en vin.... Les amateurs ne seront pas déçus par cela non plus ! En résumé, n'hésitez plus et entrez respirer cette bonne odeur de fromage et de charcuterie qui flotte dans la boutique et profitez des conseils avisés du maître des lieux !
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