SI BIO
Cómo llegar y contactar
Si Bio es una alianza decidida entre cuatro arboricultores, enamorados de su tierra y de esta naturaleza que les ofrece 300 días de sol al año. Acostumbrados a cultivar sus frutas y verduras ecológicas en tierras privilegiadas entre el mar y la montaña, y a recogerlas, tanto en su madurez como a mano, han decidido demostrar que están a la altura de su cometido, lanzándose a la transformación en 2013. Una forma de recuperar sus herramientas agrícolas y su producción. Su SARL Si Bio produce ahora zumos de frutas (zumos puros, multifrutas, espumosos), néctares, mermeladas, gazpachos.... Y cuando las temperaturas bajan, los cuatro mosqueteros del bio comienzan a tomar sopa. Todos los productos, orgánicos certificados, son procesados de forma artesanal en su taller de Le Soler, hasta la pasteurización y el embotellado. Los cuatro arboricultores también cultivan sus propias plantas de la baya del goji, un alimento con muchas virtudes, que realza su jugo de la uva o del melocotón.
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