BONIFACE COQUILLAGES
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
La reputación de los Bonifacies ya no es necesaria, son la referencia en materia de conchas. La tercera generación de esta familia de pescadores y productores, instalada en el estanque de Leucate desde 1973, explota 26 parques a ostros. El parque Pedros es la ostra especial de Boniface. Ostras y otras conchas son criadas y perfeccionadas por su cuidado y salen todas las mañanas de Leucate para constituir magníficas mesetas, a partir de 24 euros. Es el amor del bono, del hermoso y de la calidad lo que ha permitido a esta familia recorrer el camino de la pequeña cabaña a Leucate en los actuales cuatro puntos de venta.
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