DOMAINE DES MATHOUANS
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06.01.17.03.26
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Desde 2009, Aline y Renaud cuidan sus seis hectáreas de viñedos con el mayor respeto por la tierra y por la vida, como demuestra su compromiso con la biodinámica. Una filosofía rigurosa y auténtica ha llevado a esta pareja belga a producir un vino natural capaz de reproducir la expresión original de esta tierra. Las cosechas son realmente algo fuera de lo común. Aline y Renaud lo expresan mejor: «Hacemos vinos vivos en un suelo vivo». Una pareja que debe conocer y que incluso pone a su disposición una casa rural donde pasar la noche.
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