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DOMAINE POTRON-MINET

Biológicos
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40, avenue du Vallespir, 66300Fourques, Francia
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2024
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2024

En un paisaje de terrazas sucesivas de cantos rodados típico de las tierras bajas de los Aspres, Jean-Sébastien (gran defensor y admirador de los vinos naturales) apuesta por rendimientos bajos y concentrados, por la vendimia manual y por confiar en las levaduras autóctonas para producir un vino natural totalmente ecológico. El resultado es una pequeña maravilla de flexibilidad y delicadeza en boca. Todos aquellos que creen que los vinos del Rosellón son potentes y astringentes, deben probar los vinos finos de la bodega Potron-Minet.


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