2024
CHARCUTERIE TRAITEUR RAYMOND POUGET
Charcutería
4.8/5
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leer másEsta familia de artesanos charcuteros guarda todos los secretos de la elaboración de la charcutería tradicional de la Cerdaña y es una referencia en el sector. La carne se compra en las regiones de la Cerdaña y el Capcir a pequeños ganaderos locales. La charcutería casera se elabora con cerdos Tirabuixo de Sainte-Léocadie. Los jamones, salchichones, fuets y otros embutidos inundan con su olor toda la tienda, y dan ganas de comprarlo todo. La familia Pouget está siempre dispuesta a darle de probar una lonchita y a explicarle las recetas y tradiciones de la Cerdaña.