CHATEAU LAFFORGUE
Al pie de la montaña de la Força Real que vigila el Rosellón, el Château Lafforgue es un magnífico edificio medieval del siglo XIII. El viñedo, de una veintena de hectáreas, situado entre el valle de Têt y el valle de Agly, se extiende sobre las altas mesetas de Corneilla-la-Rivière y las áridas y ventosas colinas de Calce. Esta diversidad de terruños produce vinos frescos y minerales en los suelos calcáreos y esquistosos de Calce y vinos más redondos y aromáticos en los guijarros redondeados de las terrazas aluviales de Corneilla. Noël (que pertenece a la quinta generación de viticultores) cuida de sus viñas y ha optado por el arado en lugar de la deshierba como parte de un enfoque medioambiental. Este viticultor y su esposa Nathalie le invitan a descubrir su terruño a caballo (¡y por supuesto a degustar sus vinos!) en el marco de magníficos paseos "equi-no-tourísticos" gracias a la estructura Equitêt Rando. Nos encanta!