2024
DOMAINE BOUCABEILLE
Finca vinícola
leer másDomaine Boucabeille es un viñedo situado en Corneilla-la-Rivière. Produce vinos de agricultura ecológica.
2024
MOULIN DE MINERVE
Productor de aceite de oliva
leer másEl molino de Minerve fue el primer molino privado de los Pirineos Orientales. Los propietarios, los hermanos Charles y Pierre De Benedittis, tomaron el relevo de su padre y abrieron la almazara en 2005 para prensar las aceitunas de sus 8 hectáreas. Las aceitunas se cultivan de forma ecológica y proceden principalmente de siete variedades. Los aceites resultantes son todos ecológicos y monovarietales, de color verde afrutado, de sabor medio y ligero (excepto el más picante Picholine), así como algunas variedades italianas, frantoio....