L'ANCIENNE AUBERGE * *
Cómo llegar y contactar
Cocina típica catalana en un hotel de Bolquère
Renovado el corazón de este hotel completamente renovado, la Calidad Sud de Francia, la Calidad Turística y el Parque Natural de los Pirineos catalanes. Las habitaciones son amplias, dobles, triples o familiares a 4 camas, con ducha o bañera, pantalla plana y conexión inalámbrica a Internet por tarifas que palian la competencia. Pero lo que el Pequeño Futé ha apreciado sobre todo es la cocina de Marcel, la cocina local con productos locales como las bonitas charcutería cerdanas y la carne de nuestras montañas: el cordero catalán «Xai» y el ternero «Vedell» o «Rosée des Pyrénées» están en los menús. Platos típicamente catalanes, sin contar el menú infantil que nuestros cherubins no dejan una migaja. Los habitantes de la montaña son acogedores, y delante de la chimenea podrás disfrutar de este ambiente antes de descansar en la sala de lectura mientras preparas el día siguiente al consultar las numerosas mapas TS de Marcel. Porque nació aquí en el Antiguo Auberge, es la tercera generación de hoteles. En cuanto a su encantadora esposa, es de Cerdaña también, estén seguros de ello, y indicará los lugares de los que sólo la gente del crudo tiene secretos. Un bonito lugar para una estancia auténtica y agradable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'ANCIENNE AUBERGE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
C'est une équipe soudée. La cuisine est de saison , produits locaux , fait maison. Cela m'a rappelé les années 70 ,époque ou les hôteliers avaient du respect, dans mon village pour leur personnel et une qualité d' acceuil personnalisé. L' AUBERGE OU ON était heureux.
Arrivée des plats ... une incohérence au niveau des quantités par la serveuse sûrement gérante. Des plats à partager très mal faits sûrement par manque de compétences. Pour le dessert nous nous sommes rabattus sur une glace fraise périmée ( pourquoi ? Une opercule caoutchouteuse) se qui indique clairement une date passée . ( une enfant)
Et 3 plateaux de fromage à mourir de rire . Nous avons reçu 1 tranche de fromage à raclette nous avions pensé à une blague !!!
Pour résumer ça a été le pire restaurant de notre vie sans goût sans vie . La seule chose qui a été correcte c'était la bouteille de vin rouge qui n'était pas locale .
Rien à faire en restauration