LES OLIVERAIES DE LA BAILLAURY
Aceite de oliva
2024
Recomendado
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2024
Los olivares más meridionales de Francia están en los Pirineos Orientales. Olivier le invita a descubrir su explotación de olivos plantados en terrazas. Siete variedades repartidas en doce hectáreas, cultivadas sin ningún tipo de pesticidas para revivir una tradición extinguida desde la terrible helada de 1956. En la sala de degustación, podrá probar una buena selección de aceites, como Authentique, Argoudeil o Courbeil. La visita guiada en los olivares y al molino va seguida de una degustación.
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