DOMAINE DU TRAGINER
Sin atender a las modas ni a las tendencias, Jean François cultiva sus viñas con respeto a la tierra con una convicción tan arraigada en la familia como la cepa en la tierra. El trabajo se hace con dos mulas conducidas por un traginer (mulero en catalán) y con siete ovejas (y pronto con vacas) que limpian la viña de hierbajos. La ecuación entre un terruño excepcional y un viticultor sobresaliente produce vinos delicados y muy codiciados. Los rendimientos son muy bajos, la concentración fuerte, pero lo que encontrará en el fondo de la copa es el alma de la Costa Bermeja.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DU TRAGINER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Très bon rapport qualité-prix, excellente dégustation et acceuil formidable.
À ne pas manquer !