Gastronomía especialidades locales y vinos Arboussols

La vida es bella en estos rincones perdidos de las Haut-Fenouillèdes, la carretera va siguiendo de curva en curva hasta llegar a esta granja, pero el paseo realmente merece la pena por los magníficos paisajes. Impresionante vista sobre el Canigó. Para volvamos a nuestras ovejas (o cabras): en la Bêle Chèvre podrá degustar quesos tipo crottin, brique, tomme, rulos de queso y quesos frescos, pero también carne de cabrito (con reserva según las estaciones). La página de Facebook se actualiza regularmente con vídeos para seguir el día a día de las cabras... y podrá comprobar que son realmente felices.