LA FROMAGERIE DU FENOUILLÈDES
Quesos lácteos - Crema
2025
Recomendado
2025
Julien y France, originarios de Saboya, se trasladaron a Trilla para dar nueva vida a la antigua quesería. Las cerca de cuarenta cabras lecheras de raza alpina, roc y poitevina pastan en 100 hectáreas de terreno, limpiando la maleza en las zonas propensas a los incendios. Desde mediados de marzo hasta finales de octubre, puede degustar sus quesos ecológicos y visitar la granja por las mañanas, o encontrarse con ellos en el mercado Latour de France.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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