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2024
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Restaurante que ofrece una cocina armoniosa que combina productos locales y sabores inusuales.
Sébastien Navecht le da la bienvenida a su casa, una antigua granja que inspira su cocina de temporada. En este pueblo donde antaño se cultivaba el azafrán, al chef, que ostenta el título de Maître Restaurateur, le gusta trabajar con productos regionales: filete de trucha de Frézal ligeramente ahumado, hojaldre de setas Allenc con nata, magret de pato con miel y salsa de soja y jengibre... Los menús cambian con las estaciones, pero la precisión y la excelencia están siempre a la orden del día en esta dirección, que también selecciona muy cuidadosamente sus vinos.
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Opiniones de los miembros sobre LA SAFRANIÈRE
4.4/5
19 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les prix sont corrects.
Pensez à réserver car il n'y a pas beaucoup de tables.
Calme avec un très bon accueil