Carnes y quesos seleccionados de los mismos ganaderos de la región desde hace más de treinta años, especialidades caseras de cerdo y una amplia gama de platos preparados: esta es la receta ganadora y auténtica de la carnicería Martin. Chantal, Gilbert Martin y su hijo trabajan lo más cerca posible de la tradición. Despiezan los animales y los transforman para darles lo mejor: salchicha en aceite, jamón, fricandó, pechuga de pato ahumada, carne... Abierto: un rincón de quesos con pequeñas cabras locales. Todos los días hay una apetitosa sección de delicatessen, entre la que destaca el gratinado, con patatas, castañas y fricandó, imprescindible.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE VALENTIN MARTIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Freundliche Leute, Verständigung auch ohne französisch möglich ????
Prix un peu cher aussi sur les produits traiteurs ! On a aussi l'impression de choquer la bouchère quand on demande des précisions sur la provenance des produits ! Manque de sourire et il faut laisser le temps aux clients de choisir, surtout comprendre ce qu'est une tranche fine et un petit morceau ! Au vu des autres avis, il y a une certaine mauvaise foi de pousser le client à la consommation !
il suffit de demander pour avoir les conseils sur les produits du jour.
le boucher est toujours prêt à vous donner des conseils sur ses préparations.