2024
Recomendado
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Valerie y Stéphane salieron del PMU contiguo a abrir un restaurante, seguramente el mejor situado de Florac, para ir a tumbarse a la entrada de la explanada. Una sala moderna con terraza abierta. La fórmula del día es sencilla y nutritiva, ensaladas de comida del Bouges con vendas de aquí y carne de Lozère falso de Aubrac y costillas de cordero. Se termina con una tarta de castaña del Taller de Miel y Castaña.
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Opiniones de los miembros sobre LA SALAMANDRE
4/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Belle découverte
Cuisine effectuée avec des produits de qualité - le patron fait appel aux commerçants locaux
Très bon accueil, efficace
A refaire volontiers !
Cuisine effectuée avec des produits de qualité - le patron fait appel aux commerçants locaux
Très bon accueil, efficace
A refaire volontiers !
Visitado en agosto 2023
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
PERSONNELS DÉSASTREUX
Un repas qui commençait très bien, malheureusement nous nous sommes rendu compte que les produits présents à table étaient périmés.., nous sommes donc aller demander d’autres sauces, etc.. mais encore une fois ceux-ci étaient périmés! Nous sommes RE tourner voir le personnel afin d’en avoir COMMESTIBLE, ce à quoi le gérant lui même a dit « je ne l’es changeraient pas je m’en fou » alors bien évidemment nous nous sommes plains avec politesse comme quoi ce n’étaient pas convenable comme attitude puis nous nous sommes re assis gentiment et c’est alors qu’une serveuse arrive en trombe et lève le ton sur nous « vous voulez pas le repas gratuit non plus » ainsi que d’autres allusion hors propos, on demande donc à cette serveuse de se calmer et de nous RESPECTER en parlant correctement mais elle a oser lever le ton encore plus, à en venir à nous dire « t’as gueule » « vient pour voir » et même un tete à tête avec une personne assise, nous provoquer alors qu’on a juste demander d’avoir de la nourriture à jour, au final on ne sait même pas ce qu’on a manger.. Et pour ceux qui disent « c’est rien de la sauce périmé », que faites vous du respect envers des CLIENTS profitant de leurs vacances demandant de manger sainement ?
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Visitado en agosto 2023
Un repas qui commençait très bien, malheureusement nous nous sommes rendu compte que les produits présents à table étaient périmés.., nous sommes donc aller demander d’autres sauces, etc.. mais encore une fois ceux-ci étaient périmés! Nous sommes RE tourner voir le personnel afin d’en avoir COMMESTIBLE, ce à quoi le gérant lui même a dit « je ne l’es changeraient pas je m’en fou » alors bien évidemment nous nous sommes plains avec politesse comme quoi ce n’étaient pas convenable comme attitude puis nous nous sommes re assis gentiment et c’est alors qu’une serveuse arrive en trombe et lève le ton sur nous « vous voulez pas le repas gratuit non plus » ainsi que d’autres allusion hors propos, on demande donc à cette serveuse de se calmer et de nous RESPECTER en parlant correctement mais elle a oser lever le ton encore plus, à en venir à nous dire « t’as gueule » « vient pour voir » et même un tete à tête avec une personne assise, nous provoquer alors qu’on a juste demander d’avoir de la nourriture à jour, au final on ne sait même pas ce qu’on a manger.. Et pour ceux qui disent « c’est rien de la sauce périmé », que faites vous du respect envers des CLIENTS profitant de leurs vacances demandant de manger sainement ?
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Visitado en agosto 2023
Cuisine savoureuse, très bon accueil, service parfait, ne pas tenir compte des avis ci dessous, nous étions sur la terrasse lors de leur passage, quelle tristesse d'avoir un tel comportement et un tel vocabulaire surtout lorsqu'on est en vacances et que l'on déjeune en famille!! Le pique nique reste la meilleure option pour vous chers messieurs, dames. La salamandre ne changez rien, c'est PARFAIT.
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Le gérant un monsieur au cheveux gris , informé et affirme qu'il s'en fou et que les sauce resterons a table.
Nous revenons a table et la soeur du gérant reviens énervé en nous disant je cite "Vous ne voulez pas non plus le repas gratuit" suite à une demande geste commerciale.
Bien entendu cette dame était énervé. Lui demandant gentillement de ce calmer, un débat très houleux a commencé jusqu'à même recevoir une insulte que je cite "ferme ta gueule" ainsi que son frère me menaçant d'en découdre en dehors du restaurant.
Les gérant en on fait appel à la gendarmerie, les attendant grand bras ouvert , la situation c'est calmé.
Je déconseille donc fortement ce restaurant de bas étage , qui préfère ce concentré sur des problème futile que sur la cuisine.
Concernant la salade de bouges, elle n'est pas si exceptionnel que ça mélange de goût pas top.
A fuir absolument...