HOTEL-RESTAURANT DEL FAOU
leer másTres bonitos edificios completamente restaurados con decoración diferentes, conjuntos con tráfico posible para pasar de una a otra sin salir.
DÉLICES DE L'AUBRAC
leer másEn el origen, este restaurante era una pastelería de té, con la especialidad de la tarta de Aubrac (pasta arenosa perfumada con almendras, cubierta con crema de avellanas). Al estar situado en la D 809 con la apertura de la autopista, el establecimiento ha tenido que evolucionar. Se ha transformado en un restaurante que elabora cocina tradicional lozeriana y una pizzería. La pizza casera con el tomé aligot, la trucha mouniana o una ensalada auverónica auvergnate calmará por la tarde, antes de un paseo en bicicleta de montaña. Aquí también se propone el muslo de pato confitado casero, cabeza de ternera, pepito o aligot salchicha.