Los mejores alojamientos Peyre En Aubrac

El hotel está ubicado en una antigua casa de campo, modernizada y transformada en lugar de estancia. El Aubrac, de estilo medio-hotel, dispone de habitaciones luminosas, de madera dorada y de tela, sencillas y agradables. La cabaña de paso (un dormitorio de 14 camas, con gran cocina en la sala común y sanitaria totalmente nueva), disfruta de la arquitectura del edificio y se ha acondicionado en los comarcas abuhardillados de muy bonita factura. En el mismo edificio, la brasserie-pizzería, la Merelle. La cocina ha sabido mantenerse tradicional, con un lugar de elección al pato y a la ternera de Aubrac. Para no arruinar, los jinetes también están aquí y están cubiertos por su caballo.

Los valores de esta casa fundada en 1878 son bien conocidos. La hospitalidad, la amabilidad y la autenticidad son evidentes desde la entrada del establecimiento, resguardado tras grandes ventanales. En el hotel, las habitaciones son testimonio de un arte de vivir heredado de generaciones pasadas, con una decoración clásica y confortable. En la mesa, el restaurante ofrece una cocina generosa y gourmet. Y le encantará descubrir las numerosas y sabrosas especialidades de Lozère.

Una granja situada en el corazón del pueblo de Aumont-Aubrac. Si las habitaciones son sencillas, no hay que perderse esta parada por su aspecto "folclórico". No se pierda el aligot casero, una receta familiar, en el restaurante Le Resto Grill du Barry dirigido por Charles, el hijo del propietario.