CASA NATAL DE GABRIEL-FRANÇOIS VENEL

Gabriel-François Venel nació en Tourbes (1723). Profesor de medicina, farmacia y química en Montpellier, fue miembro de la Real Sociedad de Ciencias e Inspector General de Aguas Minerales. Este trabajo lo llevó a analizar todas las aguas minerales del país con su colega Pierre Bayen. Durante su carrera, fue un prolífico colaborador de la Enciclopedia de Diderot, en particular del volumen 3, del que es el principal contribuyente de los artículos relativos a los campos científicos. Otro hito en su vida fue la invención del agua de Seltz, un agua con gas hecha de agua pura, cargada con ácido carbónico a alta presión.