LE VENT EN POULPE
Situado en Sète, el Vent en Poulpe es un restaurante que cocina deliciosos pescados ahumados, tielles... melocotones del marido de la chef.
Hacia la playa de la Corniche, a lo largo del muelle de Tintaine, se descubre una dirección de bolsillo de la que se escapa un aroma delicioso y cuyo nombre nos encanta: Le Vent en poulpe. Detrás de los fogones y delante de la olla, Peggy cocina con saber hacer y paciencia deliciosas tielles caseras. A cada cual su receta, y aquí las tielles se rellenan con generosos trozos de pulpo mediterráneo, que han sido pescados por su marido. ¡No hay mejor manera de hacer las cosas que con circuitos cortos! Y el resultado es perfecto.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE VENT EN POULPE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Un véritable délice, pêche locale, accueil sympathique.
Si j'avais su, j'en aurai ramené beaucoup plus.
À recommander +++