STURIA
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
Sublima todos los platos o puede ser comido simplemente con una cuchara. Este es el caviar de Sturia, la marca creada por Sturgeon, el principal productor francés de caviar. Las pequeñas perlas negras, cuidadosamente seleccionadas antes de ser enlatadas, le dejarán en la boca un sabor sublime de yodo y sabores de avellana. La empresa, que tiene su sede en Saint-Sulpice-et-Cameyrac desde 1995, produce hasta 17 toneladas de caviar al año, que luego se distribuyen en todo el mundo. El esturión demuestra una artesanía tradicional teniendo en cuenta el equilibrio ecológico. Una referencia.
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