LES TRAITEURS DU COURREAU

Alain y Nathalie Cours, originarios de Balaruc, proponen desde 1988 una pleija de platos cocinados para llevar o entregarse a domicilio. Entre creación y tradición, ofrecen cocina del sur, elaborada con especialidades mediterráneas y mariscos. Hay cuatro componentes de prestaciones: la Tendencia festiva, para cócteles, bodas, recepciones o comidas diversas; La Tendencia Empresa propone plataformas para llevar o un bufé frío para las reuniones de empresas locales, ayuntamientos, seminarios o comidas asociativas; La Tendencia Seniors, a los menús elegidos a principios de semana para las mesetas entregadas a casa por la mañana, 5 días a la semana. Por último, la Tendencia Distendida le da la bienvenida en un comedor de 25 a 50 personas.