LA CABANE A MOULES

Vincent y Cécile Rozière abrieron en marzo de 2014 este bonito restaurante de playa que denota agradablemente en medio de algunas "trampas para turistas" de primera línea de mar. Aquí, el ambiente es joven, cálido, acogedor, festivo y sobre todo muy colorido. De hecho, a menudo te acunan un fondo de salsa y músicas cubanas. El lugar es sencillo pero agradable, luminoso y con un patio acogedor donde es agradable almorzar al sol cuando hace buen tiempo, tomando un ron antiguo. Aquí no se la cuenta, pero se le sirve con una sonrisa y la comida es buena: mejillones de una frescura irreprochable que se declinan de 13 maneras diferentes bajo todas sus salsas por supuesto (marineras para la clásica o incluso carbo, polacea, auvergnate, modo pesto o tahitiano) pero también, para los que definitivamente serían refractarios a los mariscos, carne de Aubrac, patatas fritas frescas caseras y postres caseros también. Cuando el tiempo lo permita, será al jefe el que tendrá que hacer...¡sonrisa y buen humor garantizados! Para empezar la temporada, te ofrecerán un plantador casero para calentarte antes de comer.