Gastronomía especialidades locales y vinos Lavérune

Verdadera joya del departamento y de la región, el Château de l'Engarran es una de estas figuras fundadoras. Propiedad vinícola desde 1632, fue adquirida por la familia Bertrand/Grill en 1923. Mantenida por mujeres durante tres generaciones, ahora la dirige Diane Losfelt. Como parte de un enfoque sostenible y razonado, la finca celebra su tierra y trata de preservar su entorno. Comprar en la bodega le permitirá descubrir la belleza de este viñedo y su "Folie" del siglo XVIII, clasificada como monumento histórico.

El Château de l'Engarran es una magnífica casa solariega del siglo XVIII situada en Lavérune, en el departamento de Hérault. Catalogado como monumento histórico, está rodeado por una finca vinícola AOC Coteaux du Languedoc. La familia propietaria del castillo desde hace cinco generaciones ofrece visitas guiadas y degustaciones de sus vinos. Una visita al Château de l'Engarran es una excelente oportunidad para descubrir la historia y los vinos de la región.