Cómo llegar y contactar
Los voluntarios de Maguelone fueron los primeros en plantar viña sobre el terreno en 1229. Posteriormente, del siglo XV al siglo XVII, la familia Roque, nombre patronal del castillo, cultiva la vid y desarrolla la artesanía del vidrio. Jacques Figuette se instala en septiembre de 2006 en una región, naturalmente modelada en forma de anfiteatro, que favorece una buena madurez de los moribundos, syrah y granito. Los tres colores están declinados: rojo y rosado, bajo la denominación cotilla del languedoc de Pic-Saint-Loup. A descubrir: en rojo el cuvada Cupa Numismae 2005, de 18 meses en verano, de gran profundidad, con notas persistentes de frutos de los bosques, también pasadas a la madera, el blanco cuvado Clos des Benedictins.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU LA ROQUE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous avons été très bien accueillis au caveau avec une dégustation dans un “petit salon” en pierre voûté.
Des vins blanc avec beaucoup de fraîcheur, des mono cépages étonnants et la cuvée “cantafaroune” d’une belle mineralité / salinité.
Une belle gamme de vins rouges également, tous en AOC Pic Saint Loup (min. 50% Syrah). Beaucoup de finesse et de complexité aromatique sur l’ensemble de la gamme, beau potentiel de garde pour les cuvées “la Cupa » et « en Garde ».
Le petit + :
2 deux vins blancs en monocepages étonnants, pour s’adapter aux changement climatique:
• un assyrtiko (cépage de l’île de Santorin, Grèce)
• un Malvoisie d’Istrie (cépage de Croatie)
L’anecdote:
Au VIIIe siècle, le Château La Roque est à un carrefour des voies de circulation entre la Camargue et les Cévennes. Les moines bénédictins racontent l’importance d’édifier une fortification dans le but de commander la croisée de ces voies. Nous en voyons encore les vestiges au sommet du domaine.