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2025
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2025
La finca, que ha pasado por las manos de más de once generaciones de viticultores, cuenta con una gran variedad de suelos y exposiciones en sus laderas, lo que confiere al terruño una riqueza propia. Esto permite a Alexandre Fouque producir una amplia gama de vinos (3 blancos, 1 rosado y 8 tintos). Desde 2004 practica la agricultura ecológica, trabaja sus viñas viejas en vaso, utiliza compost a base de estiércol de cabra y limita los rendimientos para producir vinos excepcionales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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