DOMAINE D'EMILE ET ROSE
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Es en el pequeño pueblo de Corneilhan donde Anne-Laure y Marc Royo se hicieron cargo de este viñedo en 2018. La finca se llama Émile et Rose, por los nombres de pila de los primeros propietarios. Con una superficie de 23 hectáreas, se beneficia del carácter arenoso del viñedo de Corneilhan. La finca se dedica a la agricultura ecológica desde 2004. Su especificidad sigue siendo la famosa cariñena blanca, origen de hermosos microcuvées. Las uvas se cosechan a mano, el vino se elabora de forma natural y se envejece en barricas y ánforas Una finca por descubrir.
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