LA FROMAGERIE

Aquí descubrirá una auténtica cueva de Alí Babá de los quesos. Del queso fresco a la leche, del yogur biológico a la mantequilla, le espera una colección de delicias. Las estrellas son el brie de cabra, el tomme de Auvernia, el Laguiole, el Salers, el Roquefort, el Beaufort de verano, el Epoisses y muchos otros tesoros. Los responsables organizan regularmente veladas temáticas: veladas de tapas, raclette o la féria en agosto. Mención especial merece la charcutería de calidad disponible in situ.