FINE DE GARRIGUE - FAMILLE PURSEIGLE

Inicialmente un viñedo, la finca familiar se ha dedicado al cultivo de olivos desde 1999, así como al cultivo de granados para la producción de zumo de granada. El terreno, formado por antiguas garrigas, es propicio para el cultivo tradicional del olivo, en particular de las variedades del Languedoc: el olivo, la picholine, pero también las lucques. La familia Purseigle le da la bienvenida a su tienda de venta directa, en la Ddmaine de Galinenque, para fomentar los circuitos cortos.