DOMAINE LES GRAVIERS

Jean-Pascal Pelagatti, joven viticultor de Béziers, produce vinos blancos, rosados y tintos en su propiedad familiar de 24 hectáreas. Utilizando métodos de agricultura integrada, produce principalmente IGP Oc e IGP Coteaux de Béziers. Los vinos son finos y equilibrados, sobre todo los tintos. El viñedo, certificado HVE (Alto Valor Medioambiental), atrae a los amantes del vino de calidad. Es un "coup de cœur" en la Guide Hachette des vins 2020. La acogida es excelente y los consejos muy pertinentes.