BOUCHERIE LEGER
Carnicería
2024
Recomendado
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2024
Siempre a la perfección de novedades, Pequeño Fué está encantado de hablarle de este artesano que nos promete carne de primera calidad, de fiambres caseros (pasteles, cordinos…) pero también -y es la sorpresa- de desarrollar el lado de la cocina haciéndonos descubrir agradables golosinas criollas. De hecho, Michael y Vaïana tienen la intención de hacernos pequeños platos, de aquellos que también viajan como el rougail salchicha, rougail buadé (con pecho fresco de cerdo) o el carri de buey. Es de apostar que muchos pasarán por el Ródano para abastecerse en pequeños platos, tapas y "pequeñas charcutería aperitivas".
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