BAR DES PLATANES
Este bar de los Platanes, que cuenta con un servicio de restauración, ofrece un servicio de restauración o para llevar. Si el cliente no tiene elección -el establecimiento tiene un menú único- la calidad sigue siendo: las carnes son frescas -hampas, tornillos de bueyes, costillas de toros- pescado fresco y todo está cocinado sabiamente por Didier, el maestro del lugar. En particular, se sirven famosos platos entre cocina tradicional y especialidades mediterráneas: te aconsejan la verruga bourride rapas, la olla del pescador, la cabeza de ternera salsa de picadura, los muslos de patos… o para la casa-y por encargo- la calabaza, el cuscús o la paella. Todos los jueves, el Bar de los Platanos decae una especialidad casera en el fuego, toque de buey o frisado de beefbistec, ancoloiade- y el verano el restaurante invierte la gran explanada que da a la Cours.
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