A LAS SIETE DE LA TARDE, CHEZ MOMO
Cómo llegar y contactar
En 2005 Alain Moya dice Momo, al lado de la plaza de Saint-Laurent-d'Aigouze, una antigua carnicería cerrada durante 40 años. La renova y tuvo la idea de hacer un restaurante-bodega. El lugar tenía un alma que sólo quería revivir. Este apasionado de España, Andalucía y toro se encuentra en un viaje al joven matador Paco Ramos. Se convierten en amigos y fundan en 2009 la asociación "Amigos de Paco Ramos" para ayudar a los jóvenes toreros a vivir de su pasión. Organizan diversas manifestaciones en el Gard y en todo el mundo. Esta asociación tendrá su sede en la bodega: " tiene las caídas del retraso. En Momo ". Así, grandes figuras del mundo taurin vienen regularmente a hacer una parada. El lugar es conocido por todos los aficionados. El lugar, festivo y moderno, se ha convertido en un ineludible de la esfera hispanante. Momo supo con talento dar un alma a este lugar. Los festivos toman todo su sentido. Las tapas son refinadas, venimos entre amigos a la fiesta, frente al ayuntamiento, empujan la puerta del gran portal gris.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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