DOMAINE DE LA VAILLÈRE
Cómo llegar y contactar
Aquí, en Saint-Jean-de-Serres, se encuentra en las colinas de los Cévennes piamonteses. Los suelos arcillo-calcáreos son aptos para diferentes variedades de uva: viognier, chardonnay, cinsault, syrah, merlot o garnacha.... Todos ellos se cultivan aquí y están presentes en los vinos IGP Cévennes del Domaine de la Vaillère, que pertenece a la misma familia desde hace un siglo. Poco a poco, los viticultores de la finca fueron eliminando de su viticultura los insumos fitosanitarios y los pesticidas. En 2019, se intentó incluso producir un vino blanco sin sulfitos: ¡un resultado que se degustará muy pronto!
No dude en concertar una cita para una visita a una finca atípica y para una degustación de los vinos de Cévennes del Domaine de la Vaillère.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA VAILLÈRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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