DOMAINE LA RÉMÉJEANNE
Hay que tomarse el tiempo para subir a Cadignac, pero el resultado vale la pena. La mejor manera de llegar lo más rápido posible es tomar la carretera que pasa por Tresques, Le Pin, Pougnadoresse y Cavilllargues. Y ahora no estás muy lejos. Gracias al trabajo duro, a un terroir bien elegido y a las variedades de uva, a la recolección manual y a la selección, Rémy Klein ha logrado hacerse un nombre en la región. Expuesto en terrazas orientadas al este y al este-sureste, a una altitud de entre 200 y 300 metros, el viñedo se extiende sobre 38 hectáreas y se beneficia de un excelente terruño de arenisca caliza agrietada y arcilla calcárea. Con pequeños rendimientos (unos 15 a 25 hl/ha), Rémy hace verdaderos vinos que no sufren el efecto de la moda; sus cuvées de Côtes du Rhône llevan el nombre de un arbusto. Una dirección para averiguar si no lo has hecho ya.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE LA RÉMÉJEANNE
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