Los mejores takeaways Nimes

Durante tres años, el restaurante Delilices de Asia de las 7 Colinas ha instalado bien su idea de bufé a voluntad. A mediodía o por la noche, elige tu fórmula y luego te colocas por uno de los servidores del agradable equipo, dirigido por Thuthuy Dag. Después, podrás descubrir los platos cocinados, presentados de manera atractiva en los bacs en Inox. Se le permite servir varias veces. El éxito obliga a menudo, pero la sala es grande. Un poco como en un elegante comedor de empresa exótica, te convives en el bufé y te puedes dar indicaciones sobre los platos. Entradas (ensalada de papaya verde, nems, rollos de primavera, raviolis), platos (mejillones a la tonkinoise, pato lacado, pollo con almendras, buey bo bun), arroz, fideos, verduras salteadas y postres… todo es bueno. ¡Con un aire de vuelta!

Siempre hay tantos fast-foods kebab en Nimes, especialmente en la parte superior del bulevar Gambetta o en la calle de la República. La mayoría son de origen magrebí. Pocos turcos se han posicionado en este terreno, sin embargo, como todos saben son los griegos y los stambuliotes que inventaron el famoso sandwich oriental. Aydemir Anahtar, instalado en la capital de la década de 90, abrió su cafetería en 1994. Desde entonces, el éxito de su fórmula no está desfasado. Él y su empleado no tienen lo mismo para preparar y asar la carne halal, garantía 100% ternera. Saben elegir los panes y las tortas de trigo en un buen proveedor de Aviñón y, finalmente, consiguen la salsa blanca, mezcla ondulada de crema de sésamo, yogur, ajo y finas hierbas. En resumen, es bueno y copioso, sobre todo si, con el döner kebab, pide el adornos (ensalada, cebolla, patatas fritas). Algunos prefieren el sándwich de albóndigas condimentadas con ajo/cebolla y hierbas (köfte), o las salchichas turcas, el escalope de pavo y los mergués con patatas fritas o trigo roto. El castillo turco (helva pistache) a 2 euros el tramo.

El único snack de las 7 Colinas, con hallas deslocalizadas y grandes superficies (Leader Price, Bio Coop, Asia Mercado) está a la altura de este centro comercial algo alternativo. Si las quiches, croque-señor y otras partes de pizzas permanecen en la normalidad, son los platos calientes de pasta fresca, servidos en corneta, con salsas caseras, los paninis copiosos, vegetarianos, carne o pescado y la gran variedad de sándwiches originales, fríos o calientes, que dan la diferencia. Por ejemplo, la alpage (Serrano, ensalada, cabra, menta fresca, avellana, salsa de pan a las célebres) o canadien vegetal (brie, cohetes, semillas germinadas, toma de arable en un pan de adormidera). Wraps también, sopas de temporada, ensaladas de comida, lentejas, quinua, gérmenes de rayos, etc., postres clásicos y cantidad de zumo de frutas y verduras, smoothies, té verde… la carta aporta un valor añadido sobre la dietética nada despreciable.

¿Cuál es la carne halal? Para que una carne sea halal, el animal debe ser degollado de acuerdo con los preceptos del Islam. De ahí la polémica. Pero, por ello, la idea del fast-food comunitario, este tipo de tentempiés. En cualquier caso, para ver a todos estos jóvenes, que se encuentran en la terraza del snack, en el 21 bulevar Gambetta, se dice que la fórmula tiene el mérito de existir. Desde el principio, ha sabido unir a su público. hay fanáticos del famoso sándwich caliente (sobre todo no parado ni crujiente), el con su salsa Biggy-hamburger que se parece a la salsa Big Mac de casa de Mac Do. Pero el billete medio es superior al que se gasta en otros restaurantes internacionales rápidos.

Situado en un gran espacio interior constituido por una planta, "Bun's Burger" propone todos los días a su carta algo de comer en el pulgar, ya sea in situ o para llevar. Los huéspedes podrán disfrutar de una amplia variedad de pizzas, hamburguesas y bocadillos a cualquier hora del día.