Pequeño restaurante que sirve làngos con queso, etc., una especialidad de la comida callejera de Europa Central
Al lado del Carré d'Art, la pareja franco-húngara Maxime y Diana presentan a los gourmets los làngos, una especialidad centroeuropea. Maxime prepara esta tortita gruesa y frita, mezcla de focaccia y rosquilla, según la receta familiar de Diana, que es húngara. Crujientes por fuera y blandos por dentro, los làngos se rellenan tradicionalmente con queso, crème fraîche, ajo y pimentón, pero también se presentan en versiones creativas: con brandada al estilo de Nîmes o con raclette en invierno. Una dirección original para una sabrosa comida callejera
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAMIE LANGOS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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(F) = je le conseille vivement si vous voulez aller dans un petit coin de Hongrie pour faire voyager vos papilles. vraiment exellent.
(E) = Lo recomiendo muchísimo si quieres ir a un pequeño rincón de Hungría y llevar a tus papilas gustativas de viaje. realmente excelente.