Actividades deportivas y de ocio Monoblet

Para Terra Culinaria, es importante recuperar nuestros productos locales. Preocupado por el impacto de nuestro modo de vida en el medio ambiente, este establecimiento ofrece la posibilidad de aprender a cocinar de otra manera con Olivier Picard. Tras finalizar su aprendizaje con Alain Passard en su restaurante de 3 estrellas l'Arpège, famoso por su cocina a base de verduras, se trasladó a Grenoble para descubrir la cocina de las plantas silvestres. A partir de esta experiencia, le propone descubrir las plantas silvestres comestibles combinando la recolección con la cocina. Podrá elegir entre tres tipos de cursos: básico técnico y creativo, temático y en línea La cocina vegetal ya no tendrá secretos para usted