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Paseando por las calles del Grau-du-Roi, te atraerá el olor apetitoso de este pequeño restaurante. Puede que el chef cueste su pan, un hecho sorprendente para un restaurante tan pequeño. Aquí el jefe juega el mapa de la transparencia. De hecho, en su carta frente a cada plato se nota "casa" cuando es realmente "casa". En un lugar turístico no se puede comer excelentes pizzas. Podrás disfrutar de la costa de ternera asada a la flor de sal de aquí y al romero. Y si te proponen especialidades del país como la ruina graulana, la guardia de toro "a mi manera" o el gratin de la morada, déjate tentarte. Y para terminar, un tiramisú, "casa", por supuesto, regado por un vino de las Sables. Lo repetirá.
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Merci pour l'accueil et chapeau pour le chef cuisinier
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