Los mejores restaurantes Le Grau Du Roi

A lo largo de los años, el Galion sigue siendo un buen lugar. En buen zorro, nos hemos atado a la terraza del Galion, de la que se nos decía lo mejor. Por supuesto, está bien instalado en la pequeña terraza sobre el canal, pero por fin te recomendamos instalarte en el fondo, si es posible, porque las idas y venidas del muelle no son muy agradables para quien quiera cenar tranquilamente. Además, no puedes "disfrutar" de la esperanzada opresión de todos aquellos que hacen cola para venir a degustar las especialidades de este restaurante, que ha encontrado a sus aficionados. Las especialidades de la casa son, por supuesto, la calabaza (servida únicamente para dos personas), las conchas, especialmente la meseta de estarlo, las parrilladas de pescado fresco. Ostras, gambas, almendras, almejas, caracoles y cigalas están en el menú, frescos, odorantes y sabrosos. Pero los carnívoros podrán disfrutar de una carta igualmente generosa. Si estás en la fila de aquellos que esperan y esperan su turno, no te preocupes, tu espera no será vana.

Paseando por las calles del Grau-du-Roi, te atraerá el olor apetitoso de este pequeño restaurante. Puede que el chef cueste su pan, un hecho sorprendente para un restaurante tan pequeño. Aquí el jefe juega el mapa de la transparencia. De hecho, en su carta frente a cada plato se nota "casa" cuando es realmente "casa". En un lugar turístico no se puede comer excelentes pizzas. Podrás disfrutar de la costa de ternera asada a la flor de sal de aquí y al romero. Y si te proponen especialidades del país como la ruina graulana, la guardia de toro "a mi manera" o el gratin de la morada, déjate tentarte. Y para terminar, un tiramisú, "casa", por supuesto, regado por un vino de las Sables. Lo repetirá.

Situado bajo el signo del "do it yourself", este restaurante camargaba tiene por concepto de grandes placas de mármol con plancha integrados en hojas cada cliente hace cocer directamente sus gambas, vieiras, salmonetes y otros magret de pato, redes de toros…

El Longo Maï es un restaurante provenzal. Daniel Philibert estaba instalado 6 metros más allá, en el mismo centro. Vino a instalarse en el antiguo Hipócrates para disfrutar de una mejor ubicación y de más plazas. Su cocina fue transmitida por su abuela provenzal. Además, recomienda el gratificante de los moldes de la abuela germaine, un grating de molla al aïoli gratinado. Aquí se escuchan las cigarras, la Provenza está en el plato, los ajos, los bulotes y su aioli safrané o las gambas flambadas en anís a menos que te dejes tentar por la red de lobo. Y por qué no terminar con un filete helado. Todo regado por un rosado de las arenas, para consumir con moderación.

El Gafetou es un establecimiento muy apreciado por los locales, que ofrece buenas vistas a la playa. Una carta muy inspirada especialidades regionales que rinde homenaje a las conchas, aunque podrá degustar una buena bullabesa. O déjate tentar por un plato de profiteroles de cabra en entrada, de calamares rellenos o un redondo con setas. Un lugar conocido donde el contenido del plato y el servicio son de buena calidad. ¡A probar!