Gastronomía especialidades locales y vinos Calvisson

Con sede en la aldea de Bizac, Nathalie González comenzó en 2009. Esta agricultora prensa en su molino las aceitunas de las 2 ha de árboles que posee. El aceite producido se hace con picholine (en verde afrutado); las lucques se utilizan para las aceitunas de mesa. También encontrará en la tienda los productos de sus 200 colmenas: miel (de castaño, de lavanda, de garriga...) así como pan de especias, malvaviscos, galletas.

La bodega se creó originalmente mediante la fusión de las bodegas de Générac, Calvisson, Beauvoisin y Saint-Hilaire. En el corazón de un viñedo "Rhône Méditerranée" de nada menos que 2.700 hectáreas, los viticultores comprometidos con un enfoque proactivo de respeto al medio ambiente, y con el mismo espíritu de excelencia, le dan la bienvenida para compartir su mundo y su pasión. Esta bodega VPA es una fiesta del vino en todos sus colores