MAS PELLIER
El viñedo de Mas Pellier ha estado firmemente anclado durante más de 6 generaciones en el corazón del pintoresco pueblo de Blauzac. Desde 2010, Christophe Pellier ha decidido hacer su propio vino. Obtiene vinos reconocidos por sus expresiones, verdaderas alquimias entre el suelo, el clima y el trabajo del hombre, magnificadas a través de estas denominaciones: gama AOP Duché d'Uzès y gama IGP Pays d'Oc en vinos varietales y de mezcla. Este territorio mosaico del Ducado de Uzès entre las estribaciones de las Cévennes y el valle del Ródano, con un pasado prestigioso como atestiguan el magnífico Pont du Gard y su patrimonio edificado, ha forjado personajes para los hombres apasionados por su tierra. Christophe, miembro Bienvenue à la ferme, será inagotable en el patrimonio y en sus vinos. Vinificación tradicional, rigurosamente controlada, cepas viejas de bajo rendimiento, uvas maduras: vinos con una bella riqueza aromática de frutos rojos y almendras tostadas con una nota final de pimienta y regaliz, un Viognier Roussanne de color claro y luminoso, una sutil mezcla con notas florales de flores blancas y peras. Mas Pellier puede rivalizar con las mejores cosechas de esta zona.
