2024

DOMAINE DE MALAÏGUE

Finca vinícola
4/5
• 2 opiniones

Todo es ecológico en esta bodega, cuyos orígenes se remontan al siglo XII. La finca trabaja con variedades de uva tradicionales: Syrah, Grenache Noir y Carignan para los tintos, y Roussanne y Viognier para un blanco envejecido en barrica de carácter verdaderamente excepcional. Chardonnay, Muscat, Merlot y Cabernet se añaden a la lista de variedades de uva utilizadas para elaborar vins de pays y vins de table. El aceite de oliva DOC de Nîmes completa la oferta de la casa, que no es sinónimo de precios elevados. La finca también produce sus propios cereales para hacer harina.

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