CVN BISTRONOME
Cafetería brasserie
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Un restaurante de moda con una agradable terraza, que ofrece cocina creativa a precios asequibles en Alès.
Chloé y Jean-Baptiste han abierto esta nueva dirección en el corazón de Alès, en un ambiente moderno y relajado. Los platos son finos y los precios asequibles. Jean-Baptiste revisita lo mejor de la cocina local, renovándola con ingeniosa creatividad. Cocinada a fuego lento, con productos cuidadosamente seleccionados, la región de Gard (cordero, pescado, castañas, pélardon, cebollas dulces) se degusta a través de platos originales y de moda. Perfecto para un almuerzo o antes de una salida nocturna por la ciudad. Una agradable terraza le espera cuando hace buen tiempo.
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